آیا کشاورزی گلخانه‌ای واقعاً می‌تواند بحران جهانی غذا را حل کند؟

در طول خشکسالی و گرمای شدید، گلخانه‌ها از "ترکیبی از" توری‌های هوشمند سایبان، دستگاه‌های پرده آب و اسپری، و سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و میکرو اسپری استفاده می‌کنند. توری‌های هوشمند سایبان، درجه سایه را به صورت انعطاف‌پذیری با توجه به شدت نور تنظیم می‌کنند و دقیقاً نور مستقیم خورشید را تضعیف می‌کنند. پرده آب و دستگاه‌های اسپری، گرما را از طریق تبخیر آب به شدت جذب می‌کنند و فضایی خنک ایجاد می‌کنند. سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و میکرو اسپری، آب را به طور دقیق و در حد نیاز تحویل می‌دهند و رطوبت مناسب خاک را به طور دقیق حفظ می‌کنند. تحت این محافظت، گوجه فرنگی، خیار و سایر سبزیجات از "وضعیت تشنگی" در مناطق گرم و خشک رهایی می‌یابند، ریشه می‌دوانند و رشد می‌کنند و مشکل تولید مواد غذایی در بیابان‌ها و سایر مناطق بایر را دوباره بازنویسی می‌کنند و منابع غذایی غنی را اضافه می‌کنند. در چنین شرایطی، "گلخانه چنگفی" با سیستم یکپارچه کنترل هوشمند دما و نور خود، می‌تواند کوچکترین تغییرات در محیط را با حساسیت بیشتری حس کند. پاسخ هماهنگ دستگاه‌هایی مانند توری‌های هوشمند سایبان و پرده‌های آب حتی سریع‌تر و دقیق‌تر است. برای مثال، وقتی شدت نور ناگهان افزایش می‌یابد و دما به شدت بالا می‌رود، سیستم در عرض چند میلی‌ثانیه دستوراتی را صادر می‌کند، زاویه توری سایبان را به طور دقیق تنظیم می‌کند و گردش آب پرده آبی را افزایش می‌دهد، دمای تقریباً ثابت، رطوبت و «منطقه آسایش» نوری مناسب برای محصولات ایجاد می‌کند و عملکرد با کیفیت بالا و پایدار سبزیجات و میوه‌ها را تضمین می‌کند.

وقتی سرمای شدید زمین را منجمد می‌کند، گلخانه‌ها «بیمه مضاعف» مواد عایق حرارتی و دستگاه‌های کنترل دما را فعال می‌کنند. فیلم‌های بادی دولایه، لحاف‌های عایق حرارتی و موارد مشابه، گرما را به طور مؤثر حفظ می‌کنند، درست مانند اینکه یک «کت پنبه‌ای ضخیم» روی گلخانه قرار دهید. سیستم کنترل دما، با حسگرهایی که در همه جا توزیع شده‌اند، به صورت بلادرنگ نظارت و تنظیم می‌کند و محیط گرم بهاری را شبیه‌سازی کرده و سرما را از بین می‌برد. بنابراین توت فرنگی، بلوبری و سایر محصولات کشاورزی برخلاف انتظار رشد می‌کنند و حتی در زمستان سرد، میوه‌های پرباری روی شاخه‌ها می‌دهند، قید و بندهای دماهای پایین را می‌شکنند و ذخایر غذایی زمستانی را غنی می‌کنند. برای یادگیری دانش عملی در مورد حفاظت از محصولات کشاورزی، عبارت «نکات آب و هوایی شدید» را جستجو کنید.

از نظر استفاده کارآمد از زمین، کشاورزی گلخانه‌ای "جادوی فضا" را انجام می‌دهد. با تأثیر شهرنشینی و صنعتی شدن، منابع زمین‌های زراعی جهانی به طور فزاینده‌ای کمیاب می‌شوند و بهره‌برداری کارآمد از پتانسیل زمین ضروری است. در داخل گلخانه‌ها، قفسه‌های کشت چند لایه به صورت منظم چیده می‌شوند و کاشت سه‌بعدی را محقق می‌کنند. محصولات تاک، سبزیجات برگ‌دار و محصولات ریشه‌ای به صورت لایه لایه چیده می‌شوند و هر کدام در جای مناسب خود قرار می‌گیرند و عملکرد در واحد سطح را دو برابر یا حتی سه برابر می‌کنند. در عین حال، تکنیک‌های کشت بدون خاک به خوبی می‌درخشند. مدل‌های کشت هیدروپونیک و بستر، محصولات را قادر می‌سازند تا از محدودیت‌های خاک رها شوند و تحت تغذیه محلول‌های غذایی رشد کنند. کاهویی که از طریق هیدروپونیک رشد می‌کند، جذب ریشه‌ای کارآمدی از مواد مغذی، چرخه رشد بسیار کوتاه‌تر، کیفیت عالی دارد و می‌تواند به طور مداوم در طول سال تولید شود و به شدت راندمان تولید زمین را تحریک کرده و به عنوان الگویی از استفاده کارآمد از زمین عمل کند. برای آشنایی با بسیاری از تکنیک‌های کاشت پیشرفته، "استفاده کارآمد از زمین" را بررسی کنید.