آیا آماده‌اید تا وارد دنیای پرورش کاهوی گلخانه‌ای زمستانی شوید؟ چه یک باغبان باتجربه باشید و چه یک مبتدی، این راهنما شما را با هر آنچه برای پرورش کاهوی تازه و ترد در ماه‌های سردتر نیاز دارید، آشنا می‌کند. بیایید شروع کنیم!
جوانه‌زنی بذر و نهال: تکنیک‌هایی برای کاهوی گلخانه‌ای زمستانی
وقتی صحبت از کاهوی گلخانه‌ای زمستانی می‌شود، انتخاب نوع مناسب کلید اصلی است. انواع کاهوی سر بلند مقاوم به سرما و با بلوغ متوسط تا دیررس را انتخاب کنید. قبل از کاشت، بذرها را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در آب گرم با دمای ۳۰ درجه سانتیگراد خیس کنید، سپس آنها را به مدت یک شبانه روز در یخچال با دمای ۴ تا ۶ درجه سانتیگراد قرار دهید. این فرآیند می‌تواند میزان جوانه‌زنی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
برای بستر بذر، یک خاک لومی شنی حاصلخیز و با زهکشی خوب انتخاب کنید. به ازای هر 10 متر مربع، 10 کیلوگرم کود آلی پوسیده، 0.3 کیلوگرم سولفات آمونیوم، 0.5 کیلوگرم سوپرفسفات و 0.2 کیلوگرم سولفات پتاسیم اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید و کاملاً آبیاری کنید. هنگام کاشت، بذرها را با ماسه ریز مخلوط کنید تا از توزیع یکنواخت آنها اطمینان حاصل شود. حدود 1 گرم بذر در هر متر مربع بکارید، با یک لایه نازک خاک (0.5 تا 1 سانتی‌متر) بپوشانید و سپس برای حفظ رطوبت و گرما، با یک لایه فیلم پلاستیکی بپوشانید.
کنترل آفات و بیماری‌ها: آفات و بیماری‌های رایج کاهوی گلخانه‌ای زمستانی
پیشگیری بهترین راهکار برای کنترل آفات و بیماری‌ها در کاهوی گلخانه‌ای زمستانی است. با انتخاب گونه‌های مقاوم به بیماری شروع کنید. این گونه‌ها می‌توانند به طور قابل توجهی وقوع بیماری‌ها را کاهش دهند. مدیریت مزرعه را با شخم عمیق زمین، افزودن کود آلی بیشتر، تناوب زراعی و حذف گیاهان بیمار از گلخانه بهبود بخشید. این اقدامات می‌تواند مقاومت گیاهان را افزایش دهد.
اگر با پوسیدگی نرم مواجه شدید، می‌توانید از پودر قابل وتبل 77% کوساید با رقت 500 برابر یا پودر محلول استرپتومایسین کشاورزی با رقت 5000 برابر 72% برای کنترل اسپری استفاده کنید. برای شته‌ها، می‌توان از رقت 2000 برابر ایمیداکلوپرید با 10% برای کنترل اسپری استفاده کرد.
انتخاب سیستم هیدروپونیک: سیستم‌های هیدروپونیک مناسب برای کشت کاهوی زمستانی
کشت هیدروپونیک کاهو روشی کارآمد و سازگار با محیط زیست است. برای شروع کاشت هیدروپونیک، بلوک‌های اسفنجی را آماده کنید و بذرها را مستقیماً روی سطح بلوک‌های اسفنجی قرار دهید، به طوری که در هر بلوک ۲ تا ۳ بذر قرار گیرد. سپس به سینی نشا به اندازه کافی آب اضافه کنید تا بلوک‌های اسفنجی اشباع شوند، آنها را در جای خنک قرار دهید و روزی ۱ تا ۲ بار روی بذرها اسپری کنید تا سطح آنها مرطوب بماند. وقتی نهال‌ها ۲ تا ۳ برگ واقعی داشتند، می‌توان آنها را منتقل کرد.
برداشت و نگهداری: زمان برداشت و روش‌های نگهداری کاهوی گلخانه‌ای زمستانی
زمان برداشت کاهوی گلخانه‌ای زمستانی عموماً ۶۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت است. وقتی کاهو به بلوغ قابل فروش رسید، می‌توان آن را برداشت کرد. پس از برداشت، مهم است که کاهو را به سرعت برای نگهداری فرآوری کنید. کاهو را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید، کیسه را ببندید و آن را در محفظه سرد یخچال نگهداری کنید تا ماندگاری آن افزایش یابد.
کشت کاهوی گلخانه‌ای زمستانینه تنها سبزیجات تازه را در طول فصل سرما فراهم می‌کند، بلکه حس موفقیت را نیز به ارمغان می‌آورد. امیدواریم این راهنما به شما کمک کند تا بر هنر پرورش کاهوی گلخانه‌ای زمستانی تسلط پیدا کنید و از برداشت فراوان لذت ببرید!
زمان ارسال: مه-05-2025
برای چت کلیک کنید