اخیراً، ما پیامی از یکی از دوستانمان در شمال اروپا دریافت کردیم که در مورد عوامل بالقوه‌ای که می‌توانند منجر به شکست در پرورش فلفل دلمه‌ای در گلخانه شوند، سوال می‌کرد.
این یک مسئله پیچیده است، به خصوص برای کسانی که تازه وارد کشاورزی شده‌اند. توصیه من این است که فوراً به تولید محصولات کشاورزی روی نیاورید. در عوض، ابتدا تیمی از کشاورزان باتجربه تشکیل دهید، تمام اطلاعات مربوط به کشت را به طور کامل بررسی کنید و با کارشناسان فنی قابل اعتماد ارتباط برقرار کنید.
در کشت گلخانه‌ای، هرگونه اشتباه در این فرآیند می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری داشته باشد. اگرچه محیط و آب و هوای داخل گلخانه را می‌توان به صورت دستی کنترل کرد، اما این امر اغلب به منابع مالی، مادی و انسانی قابل توجهی نیاز دارد. اگر به درستی مدیریت نشود، می‌تواند منجر به افزایش هزینه‌های تولید از قیمت‌های بازار شود و منجر به عدم فروش محصولات و ضررهای مالی شود.
عملکرد محصولات کشاورزی تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد. این عوامل شامل انتخاب نهال، روش‌های کشت، کنترل شرایط محیطی، تطبیق فرمول مواد مغذی و مدیریت آفات و بیماری‌ها می‌شود. هر مرحله بسیار مهم و به هم پیوسته است. با این درک، می‌توانیم بهتر بررسی کنیم که چگونه سازگاری سیستم گلخانه‌ای با منطقه محلی بر تولید تأثیر می‌گذارد.
هنگام پرورش فلفل شیرین در شمال اروپا، تمرکز بر سیستم روشنایی بسیار مهم است. فلفل شیرین گیاهانی نوردوست هستند که به نور زیادی نیاز دارند، به خصوص در مراحل گلدهی و میوه‌دهی. نور کافی باعث افزایش فتوسنتز می‌شود که هم عملکرد و هم کیفیت میوه را افزایش می‌دهد. با این حال، شرایط نور طبیعی در شمال اروپا، به ویژه در زمستان، اغلب نیازهای فلفل شیرین را برآورده نمی‌کند. ساعات کوتاه روز و شدت کم نور در زمستان می‌تواند رشد فلفل شیرین را کند کرده و مانع از رشد میوه شود.
تحقیقات نشان می‌دهد که شدت نور مطلوب برای فلفل دلمه‌ای بین ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ لوکس در روز است. این سطح از نور برای رشد سالم ضروری است. با این حال، در طول زمستان در شمال اروپا، نور روز معمولاً فقط ۴ تا ۵ ساعت است که برای فلفل‌ها کافی نیست. در صورت عدم وجود نور طبیعی کافی، استفاده از نور مکمل برای حفظ رشد فلفل دلمه‌ای ضروری است.
با ۲۸ سال تجربه در ساخت گلخانه، ما به ۱۲۰۰ گلخانه‌دار خدمت‌رسانی کرده‌ایم و در ۵۲ نوع مختلف از محصولات گلخانه‌ای تخصص داریم. وقتی صحبت از روشنایی تکمیلی می‌شود، انتخاب‌های رایج، چراغ‌های LED و HPS هستند. هر دو منبع نور مزایای خاص خود را دارند و انتخاب باید بر اساس نیازهای خاص و شرایط گلخانه انجام شود.
| معیارهای مقایسه | LED (دیود ساطع کننده نور) | لامپ سدیم فشار بالا (HPS) |
| مصرف انرژی | مصرف انرژی پایین، معمولاً 30 تا 50 درصد صرفه‌جویی در انرژی | مصرف انرژی بالا |
| راندمان نور | راندمان بالا، ارائه طول موج‌های خاص مفید برای رشد گیاه | راندمان متوسط، عمدتاً طیف قرمز-نارنجی را فراهم می‌کند |
| تولید گرما | تولید گرمای کم، نیاز به خنک‌سازی گلخانه را کاهش می‌دهد | تولید گرمای زیاد، ممکن است نیاز به خنک‌کننده اضافی داشته باشد |
| طول عمر | طول عمر بالا (تا ۵۰۰۰۰+ ساعت) | طول عمر کوتاه (حدود 10،000 ساعت) |
| قابلیت تنظیم طیف | طیف قابل تنظیم برای مطابقت با مراحل مختلف رشد گیاه | طیف ثابت در محدوده قرمز-نارنجی |
| سرمایه‌گذاری اولیه | سرمایه‌گذاری اولیه بالاتر | سرمایه‌گذاری اولیه کمتر |
| هزینه‌های نگهداری | هزینه‌های نگهداری پایین، تعویض کمتر | هزینه‌های نگهداری بالاتر، تعویض مکرر لامپ |
| تأثیر زیست‌محیطی | سازگار با محیط زیست و بدون مواد خطرناک | حاوی مقادیر کمی جیوه است، نیاز به دفع دقیق دارد |
| مناسب بودن | مناسب برای محصولات مختلف، به ویژه محصولاتی که نیازهای طیف خاصی دارند | همه کاره اما برای محصولاتی که به طیف‌های نوری خاص نیاز دارند، ایده‌آل نیست |
| سناریوهای کاربردی | مناسب‌تر برای کشاورزی عمودی و محیط‌هایی با کنترل دقیق نور | مناسب برای گلخانه‌های سنتی و تولید محصولات کشاورزی در مقیاس بزرگ |
بر اساس تجربه عملی ما در CFGET، ما بینش‌هایی در مورد استراتژی‌های مختلف کاشت جمع‌آوری کرده‌ایم:
لامپ‌های سدیمی فشار بالا (HPS) عموماً برای رشد میوه‌ها و سبزیجات مناسب‌تر هستند. آنها شدت نور بالا و نسبت نور قرمز بالایی را فراهم می‌کنند که برای رشد و رسیدن میوه مفید است. هزینه سرمایه‌گذاری اولیه کمتر است.
از سوی دیگر، چراغ‌های LED برای پرورش گل‌ها مناسب‌تر هستند. طیف قابل تنظیم، شدت نور قابل کنترل و خروجی گرمای کم آنها می‌تواند نیازهای نوری خاص گل‌ها را در مراحل مختلف رشد برآورده کند. اگرچه هزینه سرمایه‌گذاری اولیه بالاتر است، اما هزینه‌های عملیاتی بلندمدت کمتر است.
بنابراین، هیچ انتخاب واحدی به عنوان بهترین انتخاب وجود ندارد؛ مسئله این است که چه چیزی به بهترین وجه با نیازهای خاص شما مطابقت دارد. هدف ما این است که تجربیات خود را با کشاورزان به اشتراک بگذاریم و با همکاری یکدیگر، عملکردهای هر سیستم را بررسی و درک کنیم. این شامل تجزیه و تحلیل ضرورت هر سیستم و تخمین هزینه‌های عملیاتی آینده برای کمک به کشاورزان در انتخاب مناسب‌ترین گزینه برای شرایط خود است.
خدمات حرفه‌ای ما تأکید می‌کند که تصمیم نهایی باید بر اساس نیازهای خاص محصول، محیط کشت و بودجه باشد.
برای ارزیابی و درک بهتر کاربرد عملی سیستم‌های روشنایی تکمیلی گلخانه، تعداد چراغ‌های مورد نیاز را بر اساس طیف نور و سطح لوکس، از جمله مصرف انرژی، محاسبه می‌کنیم. این داده‌ها یک دیدگاه جامع ارائه می‌دهند تا به شما در درک واضح‌تر ویژگی‌های سیستم کمک کنند.
من از بخش فنی خود دعوت کرده‌ام تا فرمول‌های محاسبه، به ویژه برای «محاسبه نیازهای نوری تکمیلی برای دو منبع نوری مختلف در یک گلخانه شیشه‌ای ۳۰۰۰ متر مربعی واقع در شمال اروپا، با استفاده از کشت کیسه‌ای بستر برای پرورش فلفل دلمه‌ای» را ارائه و مورد بحث قرار دهند:
روشنایی تکمیلی LED
۱) توان مورد نیاز روشنایی:
۱. فرض کنید نیاز به برق ۱۵۰ تا ۲۰۰ وات در هر متر مربع باشد.
۲. کل توان مورد نیاز = مساحت (متر مربع) × توان مورد نیاز در واحد سطح (وات بر متر مربع)
۳. محاسبه: ۳۰۰۰ متر مربع × ۱۵۰-۲۰۰ وات بر متر مربع = ۴۵۰،۰۰۰-۶۰۰،۰۰۰ وات
۲) تعداد چراغ‌ها:
۱. فرض کنید هر چراغ LED توانی معادل ۶۰۰ وات دارد.
۲. تعداد چراغ‌ها = کل برق مورد نیاز ÷ برق هر چراغ
۳. محاسبه: ۴۵۰،۰۰۰-۶۰۰،۰۰۰ وات ÷ ۶۰۰ وات = ۷۵۰-۱۰۰۰ چراغ
۳) مصرف انرژی روزانه:
۱. فرض کنید هر چراغ LED به مدت ۱۲ ساعت در روز کار می‌کند.
۲. مصرف انرژی روزانه = تعداد چراغ‌ها × توان مصرفی هر چراغ × ساعات کارکرد
۳. محاسبه: ۷۵۰-۱۰۰۰ چراغ × ۶۰۰ وات × ۱۲ ساعت = ۵۴۰۰۰۰۰-۷۲۰۰۰۰۰ وات ساعت
۴. تبدیل: ۵۴۰۰-۷۲۰۰ کیلووات ساعت
روشنایی تکمیلی HPS
۱) توان مورد نیاز روشنایی:
۱. فرض کنید نیاز به برق ۴۰۰ تا ۶۰۰ وات در هر متر مربع باشد.
۲. کل توان مورد نیاز = مساحت (متر مربع) × توان مورد نیاز در واحد سطح (وات بر متر مربع)
۳. محاسبه: ۳۰۰۰ متر مربع × ۴۰۰-۶۰۰ وات بر متر مربع = ۱,۲۰۰,۰۰۰-۱,۸۰۰,۰۰۰ وات
۲) تعداد چراغ‌ها:
۱. فرض کنید هر چراغ HPS توانی معادل ۱۰۰۰ وات دارد.
۲. تعداد چراغ‌ها = کل برق مورد نیاز ÷ برق هر چراغ
۳. محاسبه: ۱,۲۰۰,۰۰۰-۱,۸۰۰,۰۰۰ وات ÷ ۱۰۰۰ وات = ۱۲۰۰-۱۸۰۰ چراغ
۳) مصرف انرژی روزانه:
۱. فرض کنید هر چراغ HPS به مدت ۱۲ ساعت در روز کار می‌کند.
۲. مصرف انرژی روزانه = تعداد چراغ‌ها × توان مصرفی هر چراغ × ساعات کارکرد
۳. محاسبه: ۱۲۰۰-۱۸۰۰ چراغ × ۱۰۰۰ وات × ۱۲ ساعت = ۱۴,۴۰۰,۰۰۰-۲۱,۶۰۰,۰۰۰ وات ساعت
۴. تبدیل: ۱۴۴۰۰-۲۱۶۰۰ کیلووات ساعت
| مورد | روشنایی تکمیلی LED | روشنایی تکمیلی HPS |
| نیاز به برق روشنایی | ۴۵۰،۰۰۰ تا ۶۰۰،۰۰۰ وات | ۱,۲۰۰,۰۰۰-۱,۸۰۰,۰۰۰ وات |
| تعداد چراغ‌ها | ۷۵۰ تا ۱۰۰۰ چراغ | ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ چراغ |
| مصرف انرژی روزانه | ۵۴۰۰-۷۲۰۰ کیلووات ساعت | ۱۴۴۰۰-۲۱۶۰۰ کیلووات ساعت |
امیدواریم از طریق این روش محاسبه، درک واضح‌تری از جنبه‌های اصلی پیکربندی سیستم گلخانه‌ای - مانند محاسبات داده‌ها و استراتژی‌های کنترل محیطی - به دست آورید تا بتوانید ارزیابی کاملی انجام دهید.
تشکر ویژه از تامین‌کننده حرفه‌ای روشنایی تکمیلی رشد گیاه در CFGET برای ارائه پارامترها و داده‌های لازم برای تأیید تنظیمات روشنایی.
امیدوارم این مقاله بینش عمیق‌تری در مورد مراحل اولیه کشت گلخانه‌ای ارائه دهد و به درک قوی‌تر در مسیر پیشرفت ما کمک کند. مشتاقانه منتظر همکاری با شما در آینده هستم تا دست در دست هم برای ایجاد ارزش بیشتر تلاش کنیم.
من کورالاین هستم. از اوایل دهه 1990، CFGET ریشه عمیقی در صنعت گلخانه داشته است. اصالت، صداقت و فداکاری ارزش‌های اصلی هستند که شرکت ما را هدایت می‌کنند. ما تلاش می‌کنیم تا در کنار تولیدکنندگان خود رشد کنیم و به طور مداوم در حال نوآوری و بهینه‌سازی خدمات خود برای ارائه بهترین راه‌حل‌های گلخانه‌ای هستیم.
در گلخانه چنگفی، ما فقط تولیدکننده گلخانه نیستیم؛ ما شرکای شما هستیم. از مشاوره‌های دقیق در مراحل برنامه‌ریزی گرفته تا پشتیبانی جامع در طول مسیر، در کنار شما هستیم و با هر چالشی با هم روبرو می‌شویم. ما معتقدیم که تنها از طریق همکاری صمیمانه و تلاش مستمر می‌توانیم با هم به موفقیت پایدار دست یابیم.
—— کورالاین، مدیرعامل CFGETنویسنده اصلی: کورالاین
اطلاعیه حق نشر: این مقاله اصلی دارای حق نشر است. لطفاً قبل از انتشار مجدد، اجازه بگیرید.
#کشاورزی_گلخانه‌ای
#کشت_فلفل
#روشنایی_ال_ای_دی
#روشنایی_HP
#فناوری_گلخانه
#کشاورزی_اروپا
زمان ارسال: ۱۲ آگوست ۲۰۲۴
برای چت کلیک کنید