گوجه فرنگی های گلخانه ای محبوبیت زیادی پیدا کرده اند - و دلیل خوبی هم دارد. با تنظیمات مناسب، می توانید از بازده بالا، فصل برداشت طولانی تر و کیفیت ثابت، صرف نظر از آب و هوای بیرون، لذت ببرید.
اما چگونه نوع مناسب گوجه فرنگی را انتخاب کنیم؟ کدام طراحی گلخانه بهترین عملکرد را دارد؟ چگونه بدون استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی با آفات مبارزه کنیم؟ و چگونه گوجه فرنگی ها را پس از برداشت، برای مدت طولانی تری تازه نگه داریم؟
این راهنما هر آنچه را که باید در مورد کشاورزی گوجه فرنگی گلخانه‌ای در سال ۲۰۲۴ بدانید، از انتخاب گونه گرفته تا طراحی هوشمند سازه، کنترل آفات و مدیریت پس از برداشت، پوشش می‌دهد.
۱. با گونه مناسب گوجه فرنگی شروع کنید
انتخاب گونه مناسب، کلید اصلی تولید محصول پربار و مقاوم در برابر بیماری است.
برای گوجه فرنگی های بزرگ و قرمز با عملکرد بالا، Hongyun No.1 حدود 12 تن در هر هکتار تولید می کند و میوه های سفتی دارد. Jiahong F1 در سیستم های بدون خاک مانند کوکوپیت و پشم سنگ عملکرد خوبی دارد و به بیش از 9 کیلوگرم در هر متر مربع می رسد.
در آب و هوای گرمسیری، مقاومت در برابر ویروس بسیار مهم است. گونه‌های TY به دلیل مقاومت در برابر TYLCV (ویروس پیچیدگی برگ زرد گوجه فرنگی) شناخته شده هستند که به کاهش تلفات کمک می‌کند. برای گوجه فرنگی‌های گیلاسی کوچک و شیرین با رنگ‌های روشن و ارزش بازار بالا، گونه‌های Jinmali انتخاب بسیار خوبی هستند.
۲. طراحی مهم است: گلخانه شما تفاوت ایجاد می‌کند
طراحی خوب گلخانه به شما کمک می‌کند تا دما، رطوبت و نور را کنترل کنید - عواملی که مستقیماً بر رشد گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارند.
استفاده از فیلم نوری پخش‌شده یا شیشه با شفافیت بالا، توزیع نور را افزایش می‌دهد و در نتیجه میوه‌های یکنواخت‌تر و گیاهان سالم‌تری حاصل می‌شود. در گلخانه‌های مدرن، تغییر به شیشه‌های پخش‌شده، بهبودهای زیادی در عملکرد و اندازه میوه نشان داده است.
برای کنترل دما، پنکه‌ها و دیوارهای مرطوب می‌توانند دمای تابستان را در حدود ۲۸ درجه سانتیگراد (۸۲ درجه فارنهایت) نگه دارند و ریزش گل را کاهش دهند. در زمستان، دمنده‌های هوای گرم یا پمپ‌های حرارتی منبع هوا، دما را بالاتر از ۱۵ درجه سانتیگراد (۵۹ درجه فارنهایت) ثابت نگه می‌دارند و از استرس سرمایی جلوگیری می‌کنند.
کنترل رطوبت نیز به همان اندازه مهم است. پنکه‌های نصب شده در بالا با سیستم‌های مه پاش با متعادل نگه داشتن هوا به کاهش بیماری‌هایی مانند کپک خاکستری و کپک برگ کمک می‌کنند.
ساختارهای مختلف برای مناطق مختلف مناسب هستند:
گلخانه‌های سبک گوتیک به دلیل زهکشی قوی و مقاومت در برابر بار برف، برای مناطق سردسیر و بادخیز ایده‌آل هستند.
گلخانه‌های شیشه‌ای ونلو برای اتوماسیون و کشت حرفه‌ای عالی هستند.
- گلخانه‌های پلاستیکی چند دهانه‌ای به دلیل هزینه کمتر و راه‌اندازی انعطاف‌پذیر، به طور گسترده در کشورهای گرمسیری یا در حال توسعه مورد استفاده قرار می‌گیرند.
گلخانه چنگفی، با بیش از ۲۸ سال تجربه، راهکارهای گلخانه‌ای متناسب با محصولات، اقلیم‌ها و بودجه‌های مختلف ارائه می‌دهد. تیم آنها از طراحی تا خدمات پس از فروش از شما پشتیبانی می‌کند و گلخانه‌های کارآمد و پربازده را برای کشاورزان در سراسر جهان تضمین می‌کند.
۳. کنترل آفات و بیماری‌ها: پیشگیری هوشمندانه‌تر است
گوجه فرنگی اغلب مورد حمله آفاتی مانند مگس سفید، شته و پروانه قرار می‌گیرد. اولین خط دفاعی، فیزیکی است - تورهای حشرات و تله‌های چسبناک به جلوگیری از ورود آفات کمک می‌کنند.
کنترل بیولوژیکی یک گزینه سازگار با محیط زیست و پایدار است. حشرات مفیدی مانند Encarsia formosa و کفشدوزک‌ها به حفظ تعادل در داخل گلخانه کمک می‌کنند و استفاده از مواد شیمیایی را کاهش می‌دهند.
برای بیماری‌هایی مانند کپک خاکستری و سوختگی دیررس، از درمان‌های مبتنی بر میکروب استفاده کنید و مواد شیمیایی کم‌باقیمانده را به صورت چرخشی استفاده کنید تا از ایجاد مقاومت جلوگیری شود.
۴. پس از برداشت: تازه و آماده نگه داشتن گوجه فرنگی برای عرضه به بازار
زمان‌بندی مهم است. گوجه‌فرنگی‌ها را در ۸۰ تا ۹۰ درصد رسیدگی برداشت کنید تا بهترین تعادل بین سفتی و طعم برقرار شود. آنها را صبح زود یا اواخر عصر بچینید تا از استرس گرمایی و از دست دادن رطوبت جلوگیری شود.
خنک‌سازی اولیه بسیار مهم است - دما را تا 10 تا 12 درجه سانتیگراد (50 تا 54 درجه فارنهایت) پایین بیاورید تا رشد میکروبی کند شود و فساد به تأخیر بیفتد. درجه‌بندی و بسته‌بندی بر اساس اندازه و رنگ، از میوه محافظت می‌کند و جذابیت قفسه را افزایش می‌دهد.
یک زنجیره سرد مدیریت‌شده از گلخانه تا بازار می‌تواند ماندگاری را تا ۱۵ روز افزایش دهد و به شما کمک کند تا با گوجه‌فرنگی‌های تازه و باکیفیت به بازارهای دوردست دسترسی پیدا کنید.
هوشمندانه رشد کنید، به فروش بالایی برسید
پرورش گوجه فرنگی گلخانه‌ای چیزی بیش از کاشت بذر است. شما به ترکیب مناسبی از ژنتیک، ساختار، کنترل آب و هوا و مراقبت‌های پس از برداشت نیاز دارید.
در اینجا خلاصه‌ای سریع از آن آورده شده است:
- انواع گوجه فرنگی مقاوم به بیماری و پرمحصول را انتخاب کنید
- طراحی گلخانه‌هایی که نور، دما و رطوبت را بهینه می‌کنند
- اجرای استراتژی‌های هوشمند کنترل آفات که مواد شیمیایی را کاهش می‌دهند
- برای افزایش ماندگاری، گوجه فرنگی‌ها را پس از برداشت با احتیاط حمل کنید.
چه یک کشاورز تجاری باشید و چه در حال برنامه‌ریزی برای سرمایه‌گذاری جدید در مزرعه، این استراتژی‌ها به شما کمک می‌کنند تا هوشمندانه‌تر رشد کنید و فروش بیشتری داشته باشید.
آیا به دنبال کمک برای طراحی گلخانه ایده‌آل خود یا انتخاب گلخانه مناسب هستید؟سیستم هیدروپونیک? برای دریافت یک راه حل سفارشی، با ما تماس بگیرید!
خوش آمدید به بحث بیشتر با ما!
زمان ارسال: ۲۷ آوریل ۲۰۲۵
برای چت کلیک کنید