قارچ ها ، که اغلب به عنوان یک ظرافت آشپزی در نظر گرفته می شوند ، ارگانیسم های جذاب هستند که قرن ها علاقه بشر را به خود جلب کرده اند. از شکل ها و بافت های منحصر به فرد آنها گرفته تا طعم دهنده های متنوع و خاصیت دارویی ، قارچ ها به عنوان یک ماده آشپزی و منبع داروهای طبیعی محبوبیت پیدا کرده اند. البته برای محیط کشت قارچ نیز نیازهای بسیار بالایی وجود دارد. بنابراین بیایید امروز در مورد محیط رشد قارچ صحبت کنیم و این امکان را برای شما فراهم می کند که بتوانید در یک سفر مثمر ثمر برای پرورش این قارچ های خارق العاده شروع کنید.
1. دما و رطوبت:
حفظ درجه حرارت و رطوبت مناسب برای کشت قارچ بسیار مهم است. گونه های مختلف قارچ نیازهای مختلفی دارند ، اما یک راهنمای کلی برای حفظ درجه حرارت بین 55 درجه فارنهایت و 75 درجه فارنهایت (13 درجه سانتیگراد تا 24 درجه سانتیگراد) است. سطح رطوبت باید حدود 80 ٪ تا 90 ٪ باشد. این شرایط از محیط طبیعی که قارچ ها شکوفا می شوند ، تقلید می کند ، رشد مناسب را ارتقا می بخشد و از ایجاد آلاینده ها جلوگیری می کند. به طور کلی ، کنترل دما در سطح درخواست شده دشوار است. بنابراین این جایی است که گلخانه در این زمان وارد می شود ، که می تواند گلخانه را در داخل دما و رطوبت مطابق با سیستم حامی گلخانه تنظیم کند. برای به دست آوردن جزئیات بیشتر ،اینجا را کلیک کنید.
2. نور:
برخلاف تصور عامه ، قارچ ها از آنجا که فاقد کلروفیل هستند ، نیازی به نور مستقیم خورشید ندارند. درعوض ، آنها برای ایجاد فرآیندهای فیزیولوژیکی خاص به نور غیرمستقیم یا پراکنده متکی هستند. در یک محیط سرپوشیده کنترل شده ، حداقل نورپردازی اغلب کافی است ، مشروط بر اینکه نور محیط برای نشان دادن چرخه رشد قارچ وجود داشته باشد. منابع نور مصنوعی یا نور طبیعی با شدت کم ، مانند چراغ های فلورسنت یا LED ، می توانند به طور مؤثر برای شبیه سازی شرایط نور روز استفاده شوند. ما به طور خاص نوعی گلخانه را برای کنترل نور به گلخانه طراحی کردیم ---گلخانه خاموشی یا گلخانه محرومیت سبکبشر من معتقدم که برای خواسته های شما مناسب خواهد بود.
3. بستر:
بستر یا مطالبی که قارچ ها روی آن رشد می کنند ، نقش مهمی در رشد آنها ایفا می کند. بسترهای رایج شامل نی ، تراشه های چوبی ، خاک اره یا مواد آلی کمپوست است. هر گونه قارچ دارای ترجیحات خاص بستر است و انتخاب مناسب برای کشت موفق مهم است. آماده سازی مناسب ، عقیم سازی و مکمل با مواد مغذی ، محیطی سالم برای استعمار و میوه های میسلی را تضمین می کند.
4. تهویه و تبادل هوا:
برای جلوگیری از ایجاد دی اکسید کربن و سایر گازهای مضر ، حفظ تهویه کافی و تبادل هوا ضروری است. قارچ ها برای تنفس به اکسیژن تازه نیاز دارند و دی اکسید کربن بیش از حد می تواند مانع رشد آنها شود. نصب فن ها یا سیستم های تهویه در یک گلخانه برای گردش هوا در محیط در حال رشد شما به حفظ جو تازه و غنی از اکسیژن کمک می کند. طراحی گلخانه ما دارای 2 طرف تهویه و یک استفن اگزوزدر انتهای شیروانی ، که اطمینان حاصل می کند جریان هوای بهتری در گلخانه وجود دارد.
5. بهداشت و پاکیزگی:
حفظ یک محیط تمیز و استریل برای جلوگیری از آلودگی و اطمینان از رشد بهینه قارچ بسیار مهم است. به طور مرتب تمام تجهیزات ، ابزارها و ظروف در حال رشد را قبل و در طی فرآیند کشتر استریل و تمیز کنید. روشهای بهداشتی مناسب ، مانند پوشیدن دستکش و استفاده از مواد ضد عفونی کننده ، را برای به حداقل رساندن خطر معرفی پاتوژن های ناخواسته اجرا کنید.
6. کنترل آب و رطوبت:
قارچ ها در یک محیط مرطوب رشد می کنند ، اما آب بیش از حد می تواند منجر به مشکلاتی مانند قالب یا آلودگی باکتریایی شود. حفظ رطوبت مناسب یک تعادل ظریف است. برای حفظ سطح رطوبت ، منطقه در حال رشد را با آب مه غلیظ کنید و به طور مرتب رطوبت بستر را کنترل کنید تا از خشک شدن آن یا آب شدن آن جلوگیری شود. استفاده از رطوبت سنج و سیستم های اشتباه خودکار می تواند در دستیابی به تعادل بهینه رطوبت کمک کند.
7. سطح CO2:
نظارت و کنترل سطح دی اکسید کربن (CO2) برای یک محیط سالم در حال رشد قارچ بسیار مهم است. CO2 بیش از حد می تواند رشد قارچ را مهار کند و کیفیت برداشت شما را به خطر بیاندازد. برای اطمینان از باقی ماندن سطح در محدوده مناسب ، نصب مانیتورهای CO2 را در نظر بگیرید. در بعضی موارد ، معرفی هوای تازه از خارج یا استفاده از سیستم های تهویه تخصصی ممکن است برای تنظیم موثر سطح CO2 لازم باشد.
در کل ، اگر می خواهید قارچ را پرورش دهید ، این نکات فوق به شما کمک می کند. اگر می خواهید در مورد چگونگی رشد قارچ در یک گلخانه اطلاعات بیشتری کسب کنید ، ممکن است این وبلاگ را نیز دوست داشته باشید.
در حال رشد قارچ در یک گلخانه برای برداشت موفقیت آمیز
در هر زمان با ما تماس بگیرید!
ایمیل:info@cfgreenhouse.com
تلفن: +86 13550100793
زمان پست: 11-2023 ژوئیه
برای گپ کلیک کنید