قارچ‌ها که اغلب به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می‌شوند، موجودات شگفت‌انگیزی هستند که برای قرن‌ها توجه بشر را به خود جلب کرده‌اند.قارچ‌ها از شکل‌ها و بافت‌های منحصربه‌فرد گرفته تا طعم‌های متنوع و خواص دارویی، به عنوان یک ماده آشپزی و منبعی از درمان‌های طبیعی محبوبیت پیدا کرده‌اند.البته شرایط بسیار بالایی نیز برای محیط کشت قارچ وجود دارد.پس بیایید امروز در مورد محیط پرورش قارچ صحبت کنیم تا شما را قادر سازد تا سفری پربار برای پرورش این قارچ های خارق العاده را آغاز کنید.
1. دما و رطوبت:
حفظ درجه حرارت و رطوبت مناسب برای پرورش قارچ حیاتی است.گونه های مختلف قارچ نیازهای متفاوتی دارند، اما یک دستورالعمل کلی این است که دما را بین 55 درجه فارنهایت و 75 درجه فارنهایت (13 تا 24 درجه سانتیگراد) نگه دارید.سطح رطوبت باید بین 80 تا 90 درصد باشد.این شرایط از محیط طبیعی که در آن قارچ ها رشد می کنند، تقلید می کنند و باعث رشد مناسب و جلوگیری از توسعه آلاینده ها می شوند.به طور کلی، کنترل دما تا سطح مورد نظر دشوار است.بنابراین اینجا جایی است که گلخانه در این زمان وارد می شود که می تواند دما و رطوبت داخل گلخانه را مطابق با سیستم پشتیبانی گلخانه تنظیم کند.برای دریافت جزئیات بیشتر،اینجا کلیک کنید.
2. نور:
برخلاف تصور رایج، قارچ ها برای رشد به نور مستقیم خورشید نیاز ندارند زیرا فاقد کلروفیل هستند.در عوض، آنها به نور غیرمستقیم یا پراکنده برای تحریک فرآیندهای فیزیولوژیکی خاص متکی هستند.در یک محیط داخلی کنترل شده، حداقل نور اغلب کافی است، به شرطی که مقداری نور محیطی برای سیگنال دادن به چرخه رشد قارچ وجود داشته باشد.نور طبیعی یا منابع نور مصنوعی با شدت کم، مانند چراغ های فلورسنت یا LED، می توانند به طور موثر برای شبیه سازی شرایط نور روز استفاده شوند.ما به طور ویژه یک نوع گلخانه را برای کنترل نور ورودی به گلخانه طراحی کردیم ---گلخانه خاموشی یا گلخانه محرومیت از نور.من معتقدم که برای خواسته های شما مناسب خواهد بود.
3. بستر:
بستر یا ماده ای که قارچ ها روی آن رشد می کنند، نقش مهمی در رشد آنها ایفا می کند.بسترهای رایج شامل کاه، تراشه های چوب، خاک اره یا مواد آلی کمپوست شده است.هر گونه قارچ ترجیحات سوبسترای خاصی دارد و انتخاب مناسب برای کشت موفق مهم است.آماده سازی بستر مناسب، استریل کردن، و مکمل با مواد مغذی، محیط سالمی را برای کلونیزاسیون و میوه دهی میسلیوم تضمین می کند.
4. تهویه و تبادل هوا:
برای جلوگیری از تجمع دی اکسید کربن و سایر گازهای مضر، حفظ تهویه مناسب و تبادل هوا ضروری است.قارچ ها برای تنفس به اکسیژن تازه نیاز دارند و دی اکسید کربن بیش از حد می تواند مانع رشد آنها شود.نصب فن ها یا سیستم های تهویه در گلخانه برای گردش هوا در محیط رشد شما به حفظ فضای تازه و غنی از اکسیژن کمک می کند.طراحی گلخانه ما دارای 2 طرف تهویه و یکاگزوز فندر انتهای شیروانی، که از جریان بهتر هوا در گلخانه اطمینان حاصل می کند.
5. بهداشت و نظافت:
حفظ یک محیط تمیز و استریل برای جلوگیری از آلودگی و اطمینان از رشد بهینه قارچ بسیار مهم است.قبل و در طول فرآیند کشت، کلیه تجهیزات، ابزار و ظروف رشد را به طور منظم استریل و تمیز کنید.اقدامات بهداشتی مناسب، مانند پوشیدن دستکش و استفاده از مواد ضدعفونی کننده، برای به حداقل رساندن خطر ورود عوامل بیماری زا ناخواسته را اجرا کنید.
6. آبیاری و کنترل رطوبت:
قارچ ها در یک محیط مرطوب رشد می کنند، اما آب بیش از حد می تواند منجر به مشکلاتی مانند آلودگی قارچی یا باکتریایی شود.حفظ سطح رطوبت مناسب تعادل ظریفی است.محل رشد را با آب غبارآلود کنید تا سطح رطوبت حفظ شود و به طور مرتب رطوبت بستر را کنترل کنید تا از خشک شدن یا غرق شدن آن جلوگیری کنید.استفاده از رطوبت سنج و سیستم های مه پاش خودکار می تواند به دستیابی به تعادل رطوبت بهینه کمک کند.
7. سطوح CO2:
نظارت و کنترل سطوح دی اکسید کربن (CO2) برای یک محیط سالم رشد قارچ بسیار مهم است.CO2 اضافی می تواند رشد قارچ را مهار کند و کیفیت برداشت شما را به خطر بیندازد.نصب مانیتورهای CO2 را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید که سطوح در محدوده مناسب باقی می مانند.در برخی موارد، ورود هوای تازه از خارج یا استفاده از سیستم‌های تهویه تخصصی ممکن است برای تنظیم موثر سطح CO2 ضروری باشد.
در مجموع، اگر می خواهید قارچ پرورش دهید، این نکات بالا به شما کمک می کند.اگر می خواهید در مورد نحوه پرورش قارچ در گلخانه اطلاعات بیشتری کسب کنید، ممکن است این وبلاگ را نیز دوست داشته باشید.
پرورش قارچ در گلخانه برای برداشت موفق
هر زمان تمایل داشتی میتوانی با ما تماس بگیری!
پست الکترونیک:info@cfgreenhouse.com
تلفن: +86 13550100793
زمان ارسال: ژوئیه-11-2023
